Chez IMA

Hello,

On se retrouve aujourd’hui pour un article lifestyle, le genre d’article que je n’ai pas du tout l’habitude d’écrire ! Je voulais absolument vous parler d’IMA, un restaurant dans le Xe (39 Quai de Valmy).
IMA est un resto végétarien où tous les jours, la chef propose une salade de saisonVous choisissez la taille de votre assiette, normale (celle de la photo) ou grande et vous vous en remettez à la chef. Le resto propose aussi des tartes salées, des spécialités avec des oeufs et des pancakes.
Niveau prix c’est très raisonnable puisque mon assiette m’a couté 12,5€. Elle était composée de Boulgour, haricots verts, petits pois, choux rouge, tomates, figues confites, oignons et une sauce blanche avec des tortillas.
J’ai adoré la déco avec le sol en tomettes et les murs en briques et céramiques. Les assiettes m’ont elle rappelé mes voyages au Maroc. Dépaysement assuré. 

Ce resto est un gros coup de coeur.
Le seul inconvénient et que, victime de son succès, le lieu est bondé et un peu bruyant… 

Je vous invite à aller voir le site du resto pour vous donner une idée du lieu et du menu !